まずは夕食。「ふかみ」でいただきます。
今回本当にお世話になったASDさんに案内されて。。。
着席いたします。
シャンパンなど頂きまして。。。
ちょろっと食材が見えております。
前菜が来て・・・
フォアグラ。。。ｺﾞｸﾘ。
キター――
貝柱？
うま～い。
ズワイガニ、チョウザメ
あ～ いいにおい。
ﾊｧﾊｧ
ソース作ってマス。
たっぷりかけまして。。。
できたー！
宮崎牛出てきた！（フィレ、サーロイン）
焼く間にお口直しのシャーベットを。。。
肉ーーーー シーガイア肉旅ーーーー！
焼いて。。
カット！
いただきまーす。
エリンギ。
ガーリックライス！
お醤油を。。。
シラスも炒めて、、、
混ぜる。
お焦げも乗せて出来上がり。
いただきまーす。
デザートは広島の2人のためにアレンジしてもらいました。
実は、密林会のメイン会場「ジャングル」からコウさんに来てもらっています。
さぁ！行きましょうか！
うひょひょ～～！
