今回の最大のイベント！
ホテル1階に向かいます。
ここですよ。
うしのみや
入りますよ。
今まではウェイティングルームに集合でしたが、今回はいきなりカウンターに案内されました。
本日の食材たち。
まずは 肉旅への一杯 旬菜青汁
材料を見せてくれます。
本日のお肉のご案内が・・
丁寧に行われました。
まずは。。。
肉初め 牛タン 焼きしゃぶ
牛八寸① 宮崎牛コロッケ
ホクホク～
牛八寸② 宮崎マンゴーとコンソメゼリー マンゴーの甘さとコンソメゼリーの塩分が絶妙なハーモニーを・・
これは・・・
ほっほー
一の肉 宮崎牛ヒレ肉 鉄板焼き
彩り野菜の「うしのみや」サラダ
色んなお味でどうぞ。
楽しいね。
ワインも来た。
塩コショウしています。
二の肉 宮崎牛ロース 炭火焼
椀物 宮崎牛すね肉のコンソメスープ
これは・・・
宮崎牛と牛タン塩ハンバーグ
ハラミですよ。
炭火で・・・
いい感じ・・
四の肉 ハラミの炭火焼 レタス巻き
野菜も焼いてます。
牛タンみたいですね。唐揚げ？
デミグラスソースの香りが。。。
五の肉 牛タンの唐揚げデミグラスソース
本日の旬菜 焼野菜
ワインもうまい。
今日はこの3種類を頂きました。
いよいよ終盤になってきました。
焼いて～
盛りつけまして・・
六の肉 宮崎牛クリミ 鉄板焼き
最後のお肉
ハクション大魔王に出てくる壺のようなお椀を開けますと・・・
じゃーん！
すき焼き。
七の肉 宮崎牛すき焼き
たまご（火を少し通した卵黄）どうぞ～
まぜる。
いただきまーす。
御飯物は・・・
良い匂い・・
うしのみや キーマカレー
そして。。。宮崎名物「辛麺」
デザート。日向夏、メロン、スイカ。
とても美味しいお茶で口の中を整えました。
マンゴープリン。
最後は一人ずつお手紙を頂いて終了となったのでした。
うしのみや シェラトン・グランデ・オーシャンリゾート1階にあります。
特別な日に、、、ぜひどうぞ。
うしのみやホームページ
