最後の「うしのみや」（後半）感動のフィニッシュへ！

「うしのみや」前半より・・

ようやく後半。腹ペコだったお腹も随分落ち着いてくる頃でございます。

これ、宮崎牛の中の宮崎牛、、、「中西牛」なんですよ！

単価的には今日のお肉の中で一番高額なのではないかと思います。

炭火でね。

カットしまして・・・

五の肉　　中西牛ロースの炭火焼　

続きましては・・・

こ、れ、は・・・

巻き寿司じゃないか？焼いた肉をたっぷりと・・・

巻いちゃった💦

完成！

カットしまして・・・

盛り付け

ご飯物　　宮崎牛のレタス巻

スープ　宮崎牛すね肉のコンソメスープ

六の肉　　牛タンの赤ワインソース煮込み

焼き野菜（本日の旬菜　焼き野菜）は　さつま芋と玉ねぎでした。

肉旅も佳境に入ってまいりました。

もうお分かりですね。

後ろで焼いてるお肉を・・・

味を付けて・・

お鍋に入れます。

半熟卵を・・・

七の肉　宮崎牛ロースのすき焼き

〆ですよ。

温麵　宮崎牛の辛麺（宮崎と言えば辛麺有名ですもんね）

そしてコースとは別のメリークリスマスデザートが！！！

日向夏と金柑使ってた！！やった～！

さらに・・・本来のデザートが。

これにて最後の肉旅。。。終わりました。

シェフのお見送り。もう感動だ！！

「うしのみや」には沢山の思い出があります。なんかしみじみしてしまうね。

とっても美味しく楽しかったです。

ありがとうございました！！